Bistro là một kiểu mô hình kinh doanh nhà hàng mới mẻ và khá được ưa chuộng hiện nay. Vậy bạn có biết nhà hàng Bistro là gì? Nét đặc trưng của nhà hàng Bistro có gì đặc biệt? Hãy cùng thiết kế xây dựng Pto tìm hiểu trong bài viết này nhé.
0987.022.122 – 0919.333.991
Thiết kế nhà hàng bình dân tiết kiệm chi phí | 15 Mẫu thiết kế nhà hàng bình dân đẹp
Thiết kế nhà hàng đơn giản | Full thiết kế đẹp & 3 phong cách Hot 2018
Khái niệm Bistro
Bistro (hay còn gọi là Bistrot) là một nhà hàng bình dân bắt nguồn từ nước Pháp với sự kết hợp hài hòa giữa quán bar và quán cà phê. Quy mô nhà hàng tương đối và với không gian thân mật, cấm cúng, sang trọng. Nhà hàng Bistro thường được thiết kế theo kiểu đơn giản với những bộ bàn ghế bằng gỗ mộc, khăn trải bàn ca rô và đồ ăn thức uống giá rẻ luôn được phục vụ nhanh chóng.
Nhà hàng Bistro ngoài trời ấn tượng
Các thành phố lớn tập trung nhà hàng Bistro như Hà Nội, TP HCM, Đà Nẵng,… với phong cách thiết kế nhà hàng đa dạng theo đặc trưng châu Âu, được mở rộng dần theo quy mô, tính chất sang trọng và cung cách phục vụ,…phù hợp với nhu cầu thực khách.
Nhà hàng Bistro bắt nguồn từ đâu
Nguồn gốc Nhà hàng Bistro
Chúng ta vẫn biết đến nhà hàng Bistro xuất hiện đầu tiên ở đất Pháp nhưng bạn có biết rằng vào khoảng đầu thế kỷ 20 nó lại bắt nguồn từ người Nga du nhập. Những người lái xe Nga tranh thủ khoảng thời gian trống giữa các cuốc xe để tạt vào quán bar uống một ly rượu. Tuy nhiên, do thời gian quá gấp nên các vị khách liên tục hối thúc bằng câu nói: “Bistro! Bistro!” (phiên âm tiếng Pháp), từ này trong tiếng Nga có nghĩa là “Nhanh lên! Nhanh lên”. Từ đó, người Pháp nghĩ ra mô hình kinh doanh theo tiêu chuẩn “nhanh – gọn – lẹ” và lấy tên Bistro đặt cho kiểu nhà hàng này.
Nét đặc trưng của nhà hàng Bistro
Sự đặc biệt của nhà hàng Bistro
Bistro là mô hình kinh doanh tổng hợp bao gồm hình thức quán rượu, nhà hàng, quán cafe,…có kèm theo bar mang phong cách châu Âu đặc trưng của nước Pháp, phù hợp với mọi đối tượng, mọi tầng lớp. Đây là nơi mà người ta có thể tìm đến uống một cái gì đó (bistro có chức năng giống như một quán bar), nhâm nhi một ly cà phê hay thưởng thức những món ăn đơn giản (bistro có chức năng giống một nhà hàng).
Thực đơn của nhà hàng Bistro
Từ đặc thù đơn giản nhưng nhanh chóng về mọi thứ của nhà hàng Bistro mà từ thực đơn đến phong cách nấu nướng tại đây cũng không cần quá cầu kỳ, chủ quán có thể lặp đi lặp lại vài món ăn quen thuộc.
Thực đơn nhà hàng Bistro không quá cầu kỳ
Đối với thực đơn: không cần phải trình bày cầu kỳ trên một cuốn menu sang trọng mà chỉ cần viết chúng lên bảng là đủ. Salad, thịt quay (bò hoặc lợn) ăn kèm với khoai tây chiên, trứng ốp lết,…là những món ăn thường thấy tại nhà hàng bistro.
Tại Việt Nam, đa số các nhà hàng Bistro đẹp phục vụ cả những thức ăn trưa, ăn tối nhẹ như một bát phở bò, một đĩa sandwich hay thậm chí là một danh sách món cơm cho dân văn phòng.
Nhà hàng Bistro nổi tiếng ở Việt Nam
Nhà hàng Bistro nổi tiếng
Nhà hàng 48 Bistro
Nằm ở trung tâm TP.HCM, Nhà hàng 48 Bistro mang phong cách phương Tây, được trang bị bàn ghế gỗ cao, phủ khăn trang trọng và đèn vàng ấm cúng. Đến đây, bạn có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn kiểu Tây như Salad ceasar, Soup bí đỏ, Salad cá ngừ, Soup kem nấm, Salad củ dền sốt trứng,… Đặc biệt, bạn sẽ được nếm thử món beefsteak thuộc diện best-seller của quán với miếng thịt bò chất lượng cùng phần sốt khá lạ.
Runam Bistro
Runam Bistro xuất hiện rất nhiều chi nhánh ở các tỉnh thành lớn như TP.HCM, Hà Nội, Nha Trang, Đà Nẵng… Đến Runam Bistro, khách hàng được thưởng thức café 100% tự nhiên Abrica và Robusta Việt Nam trong một không gian trang trọng, tinh tế. Runam Bistro phục vụ thực đơn nhiều món ăn hấp dẫn thực khách không chỉ với hình thức bắt mắt mà còn đậm đà trong hương vị.
Nhà hàng Seahorse Bistro
Đây là nhà hàng nằm trong khu nghỉ mát 4 sao quốc tế Seahorse Resort & Spa. Khách hàng đến đây sẽ được thưởng thức những món hải sản tươi ngon cùng nhiều loại thực phẩm dân dã của vùng biển Phan Thiết, Bình Thuận như cá đục, cá suốt, cá mai. Nhà hàng Seahorse Bistro có sự kết hợp của nét sang trọng, tinh tế mà vẫn không kém phần mộc mạc, gần gũi.
Trên đây là những thông tin liên quan đến nhà hàng Bistro mà thietkexaydungpro.vmn chia sẻ đến các bạn. Mọi thông tin vui lòng liên hệ để được giải đáp nhanh chóng.
0987.022.122 – 0919.333.991
